Una comarca entera se mueve y vive en torno al ajo, que incluso tiene su sello IGP (Indicación Geográfica Protegida), otorgado por la Unión Europea, que avala productos de calidad alimentaria diferenciada garantizados mediante controles específicos. Con esta...
XLVI FERIA INTERNACIONAL DEL AJO DEL 27 AL 29 DE JULIO DE 2018 EN EL RECINTO FERIAL DE LAS PEDROÑERAS La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras te espera un año más en la XLVI edición de la Feria Internacional del Ajo. Ajo Morado de Las Pedroñeras estará un año más presente...
“Todavía podemos encontrar en el mercado ajo de otras variedades etiquetado como ajo morado”. La presidenta de la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras considera que las administraciones con competencia en fraudes suelen mirar para otro lado. Intensificar la promoción,...
