Un morado con pasado

Ajo Morado, Origen

Preparación de terreno Por su rusticidad y poca profundidad radicular, el cultivo del ajo  no necesita una gran preparación  del terreno. Normalmente, el cultivo del ajo entra en rotación detrás de un barbecho de cereal (trigo o cebada), o bien detrás de un barbecho...