CARNE, Recetas
Sorprender con una receta a veces es tan sencillo como cambiar un ingrediente o introducir uno nuevo, del que tan solo una pequeña cantidad puede hacer que una receta que hemos preparado mil veces se convierta en un plato completamente nuevo. En esta ocasión, nos...
I.G.P., Indicación
LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras es una figura de calidad agroalimentaria reconocida por la Unión Europea, que proporciona nuestro ajo morado, de una protección internacional que no tenía,...
Ajo Morado, Origen
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Ajo Morado, Origen
Preparación de terreno Por su rusticidad y poca profundidad radicular, el cultivo del ajo no necesita una gran preparación del terreno. Normalmente, el cultivo del ajo entra en rotación detrás de un barbecho de cereal (trigo o cebada), o bien detrás de un barbecho...
Actualidad, MEDIOS
XLVI FERIA INTERNACIONAL DEL AJO DEL 27 AL 29 DE JULIO DE 2018 EN EL RECINTO FERIAL DE LAS PEDROÑERAS La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras te espera un año más en la XLVI edición de la Feria Internacional del Ajo. Ajo Morado de Las Pedroñeras estará un año más presente...
